Вкусно Курьи

О том, как проверить качество сливочного масла, рассказала директор института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета, доктор технических наук Елена Аверьянова.
Фото: телеканал "Толк" Розничная цена на популярный овощ в Алтайском крае подскочила почти в три раза за три месяца, по одной из версий – из-за сезонного фактора Огурцы в магазинах региона,
Свежие огурцы в Барнауле, как и по всей стране, этой зимой неожиданно превратились в деликатес: их цена превысила стоимость манго и помело Цена свежих огурцов этой зимой бьет все рекорды — более 300 рублей за килограмм.
При подаче пасту можно дополнительно посыпать тертым сыром пекорино Настоящая классическая паста карбонара — это простая и гениальная итальянская паста, которую часто готовят неправильно, добавляя сливки или молоко.
Открыт прием заявок на участие во втором сезоне Национального гастрономического конкурса «Лавры», направленного на поддержку молодых специалистов и развитие кадрового потенциала в сфере общественного питания.
Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям напоминает, что потребление нелегального алкоголя грозит серьезными рисками для здоровья и жизни.
Игорь Вихлянов советует отказаться от колбас, фастфуда, жареного мяса и картофеля Главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов рассказал , что к опасной пище относятся красное и переработанное мясо (колбасы, копчености),
Алтайские компании принимают участие в международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026» , где представили традиционный ассортимент и презентовали новинки продукции.
Для конца прошлого года стали характерны нехарактерные потрясения на рынке сырого молока: вместо ожидаемого зимнего подъема закупочных цен аграрии увидели обвальный спад.
Команда Алтайской академии гостеприимства продолжает участие во всероссийском проекте «Мастер региональной кухни России 2026».
2 февраля в рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
В морозные месяцы прилавки магазинов удивляют экзотическим изобилием: здесь и карамбола, и аннона, и волосатые личи с прозрачными лонганами.
Там пройдёт выставка «Продэкспо-2026». Она открывается сегодня. На стендах гости выставки смогут увидеть алтайские масла в спреях, молочную продукцию – от сыров до йогуртов с вкусовыми наполнителями.
В рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
Готовый рулет храните в холодильнике не более 2-3 суток Меренговый рулет — это невероятно лёгкий, воздушный и изысканный десерт, который станет звездой любого чаепития и праздничного стола.
 
Главное
В Барнауле продолжается текущий ремонт дорог и тротуаров - Администрация г. Барнаул Ремонт улично-дорожной сети города проводится в плановом режиме. Наканyне, 10 июля, ремонт дорожного полотна был организован на улице 6-ая Нагорная, улице Шукшина от улицы Антона Петрова до улицы Георгия Исакова,

Евгений Сюзев каждый день патрулирует лес с помощью дрона / Фото: КП-Новосибирск / Дарья Сидоренко - ИА Амител В условиях аномальной жары лесники, сотрудники заказника и операторы БПЛА держат под контролем 66 тысяч гектаров В Черепановском районе Новосибирской области в пожароопасный сезон усилили контроль за природными террит

Коммунисты Алтайского края выдвинули кандидатов в Законодательное Собрание и приняли обращение в связи с топливным кризисом в стране - КПРФ 11 июля прошел третий этап 52-й Конференции Алтайского краевого отделения КПРФ, на которой коммунисты приняли решение об участии в выборах в Алтайское краевое Законодательное Собрание девятого созыва.

Аудитория в вузе / Фото: amic.ru - ИА Амител В перечень включили "Историю", "Философию", "Основы российской государственности" и "Русский язык" Четыре дисциплины планируют сделать обязательными для студентов всех направлений.